secondi con Asparagi verdi
Tagliata di manzo agli asparagi verdi
Un piatto tipico della cucina italiana accompagnato con gli asparagi al naturale Fattoria dei Sapori.
2 persone
30 min
Molto bassa Ingredienti:
1,5 kg Tagliata di manzo
Q.b. Asparagi verdi Fattoria dei Sapori
1,5 l Vino bianco
Q.b. Pepe
Q.b. Sale
2 zucchine
Preparazione:
Tagliare a fette la tagliata
Cucinarla con succo di limone e vino 2 minuti per parte
Condire con sale e pepe
Portare a cottura in forno a temperatura media (170 °C).
Tagliare a fettine sottili zucchine e scottarle in padella
Servire la tagliata di manzo con asparagi.
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