2 persone   

30 min   

Bassa   

Ingredienti:

100g di carciofo Fattoria dei Sapori

160 g Penne

2 cucchiai Olio di oliva

125 ml panna fresca

q.b. Sale

q.b. Pepe

q.b. Prezzemolo

Preparazione:

In una pentola portate a bollore 2 litri di acqua e aggiungete 20 grammi di sale, tuffateci la pasta e fate cuocere per il tempo indicato sulla confezione.

Nel frattempo tritate il prezzemolo e tagliate a spicchi i cuori di carciofo.

Una volta ultimata la cottura, condite la pasta con panna, prezzemolo e carciofi, mescolate per bene e servite.