primi con Carciofi
PENNE CON CARCIOFI E PANNA
La pasta con carciofi e panna rappresenta un ricordo d’infanzia
2 persone
30 min
Bassa Ingredienti:
100g di carciofo Fattoria dei Sapori
160 g Penne
2 cucchiai Olio di oliva
125 ml panna fresca
q.b. Sale
q.b. Pepe
q.b. Prezzemolo
Preparazione:
In una pentola portate a bollore 2 litri di acqua e aggiungete 20 grammi di sale, tuffateci la pasta e fate cuocere per il tempo indicato sulla confezione.
Nel frattempo tritate il prezzemolo e tagliate a spicchi i cuori di carciofo.
Una volta ultimata la cottura, condite la pasta con panna, prezzemolo e carciofi, mescolate per bene e servite.
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