PESCHE
Allo sciroppo leggero
Le pesche allo sciroppo Fattoria dei Sapori rappresentano l’eccellenza della frutta conservata, risultato di un’arte culinaria che sposa la tradizione con l’innovazione. Questo prelibato frutto è conservato con uno sciroppo leggero, che impiega minor quantità di zucchero rispetto alle ricette convenzionali. Questo metodo preserva al meglio il gusto autentico della pesca, permettendo alle note delicate del frutto di emergere in tutta la loro freschezza.
Il segreto di questa delizia risiede nella cura di ogni dettaglio. Selezioniamo con cura le migliori pesche, le più grandi e succose, raccogliendole al giusto grado di maturazione. La lavorazione, breve ma attenta, avviene a partire da frutta fresca e attraverso una singola operazione di pastorizzazione, permettendo di ottenere il prodotto finale entro sole 24 ore dalla raccolta dall’albero. Questo processo preserva intatti il gusto e la consistenza soda della pesca, regalando un’esperienza gustativa autentica e appagante.
Già sbucciate e tagliate per un’esperienza unica di consumo, le pesche Fattoria dei Sapori sono ideali per la preparazione di ricette dolci, ma anche per dare un tocco in più a quelle salate. Provale anche per preparare dei cocktail a base di frutta, per un aperitivo fresco e gustoso per stupire i tuoi invitati.
Come utilizzarle in cucina? Scopri le ricette.